RBSE Class 12th 2011 Home Management Cloth & Costume-SS-91-1-2011 Previous Year Papers

उच्च माध्यमिक परीक्षा, 2012
SENIOR SECONDARY EXAMINATION, 2012

वैकल्पिक समूह V — गृह विज्ञान (OPTIONAL GROUP V — HOME SCIENCE)

गृह प्रबन्ध, वस्त्र एवं परिधान -- प्रथम पत्र
(Home Management, Cloth and Costume — First Paper)

समय : 3 घण्टे     पूर्णांक : 40

परीक्षार्थियों के लिए सामान्य निर्देश :
GENERAL INSTRUCTIONS TO THE EXAMINEES :

1. परीक्षार्थी सर्वप्रथम अपने प्रश्न पत्र पर नामांक अनिवार्यतः लिखें।
   Candidate must write first his / her Roll No. on the question paper compulsorily.
2. प्रश्न पत्र के हिन्दी व अंग्रेजी रूपान्तर में किसी प्रकार की त्रुटि / अन्तर / विरोधाभास होने पर हिन्दी भाषा के प्रश्न को सही मानें।
   If there is any error / difference / contradiction in Hindi & English versions of the question paper, the question of Hindi version should be treated valid.
3. सभी प्रश्न करने अनिवार्य हैं।
   All the questions are compulsory.
4. प्रत्येक प्रश्न का उत्तर दी गई उत्तर-पुस्तिका में ही लिखें।
   Write the answer to each question in the given answer-book only.

प्रश्न पत्र कोड : SS-91-1 — H. Manag. Cloth & Costu. I    [SS-607]

गृह प्रबंधन, वस्त्र एवं पोशाक (Home Management, Cloth & Costume) – SS-91-1-2011

1. प्रश्न 1: एक किशोर के पढ़ने का कमरा किस प्रकार का होना चाहिये ?

   What should be the type of study room for an adolescent? (2 अंक)

   उत्तर: एक किशोर के पढ़ने का कमरा शांत, सुव्यवस्थित, अच्छी रोशनी और वेंटिलेशन वाला होना चाहिए। इसमें एक आरामदायक कुर्सी और मेज होनी चाहिए, जो उचित ऊंचाई पर हो। कमरे में पढ़ाई की सामग्री (किताबें, नोट्स) को व्यवस्थित रखने के लिए अलमारी या शेल्फ होना चाहिए। दीवारों पर प्रेरक चित्र या कोटेशन लगाए जा सकते हैं। कमरे में टीवी, मोबाइल जैसे ध्यान भटकाने वाले उपकरण नहीं होने चाहिए।

   Answer: The study room for an adolescent should be quiet, well-organized, with good lighting and ventilation. It should have a comfortable chair and table of appropriate height. There should be a shelf or cupboard to keep study materials (books, notes) organized. Inspirational pictures or quotes can be placed on the walls. Distracting devices like TV or mobile should not be present in the room.

2. प्रश्न 2: घरेलू सफाई के लिए आवश्यक सामान को उपयोगिताएँ क्या हैं? समझाइये।

   What are the utilities of essential agents for home cleaning? Explain. (3 अंक)

   उत्तर: घरेलू सफाई के लिए आवश्यक सामान (जैसे साबुन, डिटर्जेंट, ब्लीच, सिरका, बेकिंग सोडा आदि) की उपयोगिताएँ निम्नलिखित हैं:

   • साबुन और डिटर्जेंट: ये ग्रीस और गंदगी को हटाने में मदद करते हैं, बर्तन, कपड़े और फर्श की सफाई के लिए उपयोगी हैं।
   • ब्लीच (क्लोरीन युक्त): यह कीटाणुओं को मारता है, सतहों को सफेद करता है और दाग-धब्बे हटाने में सहायक है।
   • सिरका: यह प्राकृतिक कीटाणुनाशक है, कांच और दर्पण की सफाई के लिए अच्छा है, और बदबू को दूर करता है।
   • बेकिंग सोडा: यह दुर्गंध को सोखता है, ओवन और सिंक की सफाई में उपयोगी है, और हल्का अपघर्षक है।
   • नींबू का रस: यह प्राकृतिक ब्लीच है, कटिंग बोर्ड और सतहों को साफ करने में मदद करता है।

   Answer: The utilities of essential agents for home cleaning (like soap, detergent, bleach, vinegar, baking soda etc.) are: Soap and detergent remove grease and dirt; bleach kills germs and whitens surfaces; vinegar is a natural disinfectant for glass and mirrors; baking soda absorbs odors and acts as a mild abrasive; lemon juice is a natural bleach for cutting boards and surfaces.

3. प्रश्न 3: “विज्ञापन उपभोक्ताओं को जानकारी देने का सशक्त माध्यम है।” इस कथन को समझाइये।

   "Advertisement is a powerful medium to give the knowledge to consumers." Explain the statement. (3 अंक)

   उत्तर: यह कथन सत्य है क्योंकि विज्ञापन उपभोक्ताओं को उत्पादों और सेवाओं के बारे में जानकारी प्रदान करने का एक प्रभावी माध्यम है। विज्ञापन के माध्यम से उपभोक्ता नए उत्पादों, उनकी विशेषताओं, कीमतों, उपलब्धता और उपयोग के तरीकों के बारे में जान सकते हैं। यह उन्हें सूचित निर्णय लेने में मदद करता है। विज्ञापन टेलीविजन, रेडियो, इंटरनेट, समाचार पत्र आदि विभिन्न माध्यमों से बड़ी संख्या में लोगों तक पहुँचता है, जिससे जानकारी का प्रसार तेजी से होता है। हालांकि, कभी-कभी विज्ञापन भ्रामक भी हो सकते हैं, इसलिए उपभोक्ताओं को सावधानी बरतनी चाहिए।

   Answer: This statement is true because advertisement is an effective medium to provide information about products and services to consumers. Through advertisements, consumers can learn about new products, their features, prices, availability, and usage methods. It helps them make informed decisions. Advertisements reach a large number of people through various media like television, radio, internet, newspapers, etc., enabling rapid dissemination of information. However, sometimes advertisements can be misleading, so consumers should be cautious.

4. प्रश्न 4: भारतीय आवास की विशेषताओं पर प्रकाश डालिए।

   Highlight upon the characteristics of Indian home. (4 अंक)

   उत्तर: भारतीय आवास की प्रमुख विशेषताएँ निम्नलिखित हैं:

   • पारिवारिक केंद्रित: भारतीय घर परिवार के सभी सदस्यों के लिए एक साथ रहने का स्थान होता है, जहाँ सामूहिकता और एकता पर जोर दिया जाता है।
   • आंगन या प्रांगण: पारंपरिक भारतीय घरों में एक खुला आंगन होता है, जो प्राकृतिक रोशनी और हवा के लिए महत्वपूर्ण है, और सामाजिक गतिविधियों के लिए उपयोग होता है।
   • धार्मिक एवं सांस्कृतिक तत्व: घर में पूजा स्थल (मंदिर) होता है, और वास्तु शास्त्र के सिद्धांतों का पालन किया जाता है।
   • जलवायु अनुकूल डिजाइन: घरों को स्थानीय जलवायु के अनुसार बनाया जाता है, जैसे गर्म क्षेत्रों में ऊँची छतें और ठंडे क्षेत्रों में छोटी खिड़कियाँ।
   • बहु-कार्यात्मक स्थान: कमरों का उपयोग कई उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जैसे बैठक कक्ष का सोने के लिए भी उपयोग।
   • प्राकृतिक सामग्री का उपयोग: पारंपरिक रूप से मिट्टी, पत्थर, लकड़ी और बाँस जैसी स्थानीय सामग्री का उपयोग किया जाता है।

   Answer: The main characteristics of Indian homes are: family-centric design with emphasis on togetherness; presence of a courtyard (aangan) for light, air, and social activities; inclusion of religious and cultural elements like a prayer room and Vastu principles; climate-responsive design (e.g., high ceilings in hot regions); multi-functional spaces; and use of natural materials like clay, stone, wood, and bamboo.

5. प्रश्न 5: गृहसज्जा में डिजाइन के निम्न सिद्धांतों की उपयोगिता बताइये:

   State the utility of the following principles of design in home decoration: (2+2=4 अंक)

   1. (i) संतुलन (Balance)

      उत्तर: संतुलन का सिद्धांत गृहसज्जा में दृश्य स्थिरता और सामंजस्य लाने में सहायक है। यह सुनिश्चित करता है कि कमरे में वस्तुओं का भार समान रूप से वितरित हो, जिससे स्थान संतुलित और आकर्षक लगे। संतुलन दो प्रकार का होता है: सममित (जहाँ दोनों ओर समान वस्तुएँ हों) और असममित (जहाँ विभिन्न वस्तुओं के माध्यम से संतुलन बनाया जाए)। यह कमरे को अव्यवस्थित या एकतरफा दिखने से बचाता है।

      Answer: The principle of balance helps in creating visual stability and harmony in home decoration. It ensures that the weight of objects is evenly distributed in the room, making the space look balanced and attractive. Balance can be symmetrical (identical objects on both sides) or asymmetrical (different objects creating balance). It prevents the room from looking cluttered or lopsided.

   2. (ii) अनुरूपता (Proportion)

      उत्तर: अनुरूपता का सिद्धांत गृहसज्जा में वस्तुओं के आकार, ऊँचाई और चौड़ाई के बीच उचित संबंध स्थापित करने में मदद करता है। यह सुनिश्चित करता है कि फर्नीचर और सजावटी वस्तुएँ कमरे के आकार के अनुपात में हों। उदाहरण के लिए, एक बड़े कमरे में छोटा फर्नीचर असंगत लगेगा, जबकि छोटे कमरे में बड़ा फर्नीचर जगह को अव्यवस्थित करेगा। सही अनुपात कमरे को सुंदर और आरामदायक बनाता है।

      Answer: The principle of proportion helps in establishing a proper relationship between the size, height, and width of objects in home decoration. It ensures that furniture and decorative items are in proportion to the room size. For example, small furniture in a large room will look disproportionate, while large furniture in a small room will make the space feel cramped. Correct proportion makes the room beautiful and comfortable.

6. गृहसज्जा में कालीन व पर्दों की उपयोगिता बताइये।

Write the utility of carpet and curtains in home decoration. (2+2=4)

7. लकड़ी और प्लास्टिक के सामान की देखभाल किस प्रकार करेंगी?

How will you maintain the wooden and plastic objects? (2+2=4)

8. फर्नीचर के चयन में किन-किन बिन्दुओं का ध्यान रखना चाहिये?

Which points should be considered while selecting furniture? (5)

9. बाजार को वर्गीकृत कीजिए। प्रतियोगिता के आधार पर बाजार कितने प्रकार का होता है? विस्तार से समझाइये।

Classify market. On the basis of competition how many types of market are there? Explain in detail. (2+3=5)

10. निम्न में से किन्हीं दो पर संक्षिप्त टिप्पणी लिखिए:

Write short notes on any two of the following: (3+3=6)

1. (i) अच्छे लेबल के गुण (Qualities of good label)
2. (ii) बुद्धिमत्तापूर्ण खरीददारी (Intellectual purchasing)
3. (iii) मानक चिह्न (Standard marks)