RBSE Class 12th 2018 -SS-84-2018 Previous Year Papers

उत्तर: दो औषधीय पौधों के नाम निम्नलिखित हैं:

1. तुलसी (Holy Basil / Ocimum sanctum)
2. नीम (Neem / Azadirachta indica)

(अन्य उदाहरण: अश्वगंधा, एलोवेरा, हल्दी आदि भी मान्य हैं।)

उत्तर: ट्रायकोग्रामा एक परजीवी ततैया (parasitic wasp) है, जिसका उपयोग कीटों के अंडों को नष्ट करके फसलों में कीट समस्या के जैविक नियंत्रण के लिए किया जाता है। यह विशेष रूप से तना छेदक (stem borer) और अन्य कीटों के अंडों में अपने अंडे देकर उन्हें नष्ट कर देता है।

उत्तर: मक्का की फसल में बुवाई के 2-3 दिनों के भीतर (अंकुरण से पहले) एट्राजिन खरपतवारनाशी का प्रयोग किया जाता है। इसे बुवाई के तुरंत बाद या पहली सिंचाई से पहले छिड़काव करना चाहिए ताकि खरपतवार अंकुरित होने से पहले ही नष्ट हो जाएं।

उत्तर: पौधों में नत्रजन (नाइट्रोजन) की कमी के दो प्रमुख लक्षण:

1. पत्तियों का पीला पड़ना (क्लोरोसिस): पुरानी पत्तियां पीली हो जाती हैं, विशेषकर निचली पत्तियों में यह लक्षण पहले दिखाई देता है।
2. पौधों की वृद्धि रुक जाना: पौधे बौने रह जाते हैं, तने पतले होते हैं और पत्तियां छोटी रह जाती हैं।

उत्तर: मक्का में जिंक की कमी की पहचान निम्नलिखित लक्षणों से की जा सकती है:

• सफेद धब्बे: नई पत्तियों के आधार पर सफेद या पीले धब्बे (white bands) दिखाई देते हैं।
• पत्तियों का मुड़ना: पत्तियां मुड़ जाती हैं और उनके किनारे सूखने लगते हैं।
• बौनी वृद्धि: पौधों की वृद्धि रुक जाती है और बालियां छोटी रह जाती हैं।

उत्तर: हरी खाद (Green Manure) वह जैविक खाद है जो हरे पौधों (जैसे ढैंचा, सनई, लोबिया आदि) को खेत में जुताई करके मिट्टी में मिला देने से प्राप्त होती है। इन पौधों को उगाकर फूल आने से पहले मिट्टी में दबा दिया जाता है, जिससे मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ और पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है।

उत्तर: सांद्रित कार्बनिक खाद (Concentrated Organic Manure) के दो उदाहरण:

1. खली (Oil cakes): सरसों की खली, मूंगफली की खली आदि।
2. रक्त खाद (Blood meal) या अस्थि खाद (Bone meal): ये पशु उत्पादों से प्राप्त सांद्रित खाद हैं।

उत्तर: बाजरा (मक्का) में बीज दर 20-25 किग्रा प्रति हैक्टर होती है।

Answer: The seed rate for maize (bajra) crop is 20-25 kg per hectare.

उत्तर: ज्वार फसल में तनाछेदक कीट के नियंत्रण हेतु निम्नलिखित सुझाव दिए जा सकते हैं:

• प्रभावित पौधों को उखाड़कर नष्ट करें।
• फसल कटाई के बाद खेत की गहरी जुताई करें।
• कार्बोफ्यूरान 3G या क्लोरपाइरीफॉस 20 EC का प्रयोग करें।
• जैविक नियंत्रण के लिए ट्राइकोग्रामा अंड परजीवी का उपयोग करें।

Answer: For control of stemborer in sorghum crop, the following suggestions can be given:

• Remove and destroy affected plants.
• Deep ploughing after harvest.
• Use Carbofuran 3G or Chlorpyrifos 20 EC.
• Use Trichogramma egg parasitoid for biological control.

उत्तर: चने की फसल में दो सिंचाई के लिए क्रांतिक अवस्थाएँ निम्नलिखित हैं:

1. फूल आने की अवस्था (Flowering stage): यह अवस्था फसल के लिए सबसे महत्वपूर्ण होती है।
2. फली भरने की अवस्था (Pod filling stage): इस अवस्था में सिंचाई से उपज में वृद्धि होती है।

Answer: The two critical stages for irrigation in chickpea crop are:

1. Flowering stage: This is the most critical stage for the crop.
2. Pod filling stage: Irrigation at this stage increases yield.

उत्तर: फव्वारा नोजल का चित्र नीचे दर्शाया गया है:

        /\
       /  \
      /    \
     /______\
    |        |
    |  Nozzle|
    |________|
        ||
       /  \
      /    \
     /______\
    |  Pipe  |
    |________|
  

Answer: The diagram of a sprinkler nozzle is shown above.

उत्तर: विटामिन डी की कमी से रिकेट्स (Rickets) रोग होता है।

Answer: Deficiency of vitamin D causes Rickets disease.

उत्तर: सब्जियों को पकाते समय निम्नलिखित दो सावधानियाँ रखनी चाहिए:

1. सब्जियों को अधिक न पकाएं ताकि उनके पोषक तत्व नष्ट न हों।
2. सब्जियों को ढककर पकाएं ताकि विटामिन और खनिज सुरक्षित रहें।

Answer: Two precautions during cooking vegetables are:

1. Do not overcook vegetables to preserve nutrients.
2. Cook vegetables with a lid to retain vitamins and minerals.

उत्तर: गेहूँ की फसल के चार प्रमुख खरपतवार निम्नलिखित हैं:

1. गेहूँ का कनक (Wild oat / जई)
2. हिरनखुरी (Chenopodium album / बथुआ)
3. मोथा (Cyperus rotundus / नागरमोथा)
4. दूब (Cynodon dactylon / बरमूडा घास)

Answer: Four common weeds of wheat crop are:

1. Wild oat (Avena fatua)
2. Chenopodium album (Lamb's quarters)
3. Cyperus rotundus (Purple nutsedge)
4. Cynodon dactylon (Bermuda grass)

उत्तर: मृदा उर्वरता और मृदा उत्पादकता में दो अंतर निम्नलिखित हैं:

Answer: Two differences between soil fertility and soil productivity are:

विशेषताएँ:

• ये मृदाएँ हल्की बनावट वाली, रेतीली दोमट होती हैं।
• इनमें जल धारण क्षमता कम होती है।
• इनका रंग पीला से भूरा होता है, जो आयरन ऑक्साइड की उपस्थिति के कारण होता है।
• ये मृदाएँ फॉस्फोरस और नाइट्रोजन जैसे पोषक तत्वों में कम होती हैं।
• ये मुख्यतः राजस्थान के पूर्वी और दक्षिणी भागों में पाई जाती हैं।

परिभाषा: फसल विविधता से तात्पर्य किसी क्षेत्र में उगाई जाने वाली विभिन्न प्रकार की फसलों की विविधता से है, जिसमें अनाज, दलहन, तिलहन, सब्जियाँ, फल आदि शामिल हैं।

महत्व:

1. यह मृदा की उर्वरता बनाए रखने में सहायक होती है क्योंकि विभिन्न फसलें अलग-अलग पोषक तत्वों का उपयोग करती हैं।
2. यह कीटों और रोगों के प्रकोप को कम करती है, जिससे फसल सुरक्षा बढ़ती है।

1. जल निकासी: स्थान में अच्छी जल निकासी होनी चाहिए ताकि जलभराव न हो, जो फलों के पेड़ों की जड़ों को नुकसान पहुँचा सकता है।
2. मृदा की उर्वरता: मृदा उपजाऊ होनी चाहिए और इसमें आवश्यक पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए ताकि पेड़ों की अच्छी वृद्धि हो सके।

परिभाषा: पूरक वृक्ष वे पौधे होते हैं जिन्हें बगीचे में मुख्य फलदार पेड़ों के बीच खाली स्थान को भरने के लिए लगाया जाता है, जब तक कि मुख्य पेड़ पूर्ण आकार नहीं ले लेते। ये अस्थायी पौधे होते हैं जो जल्दी फल देते हैं।

उदाहरण:

1. पपीता (Papaya)
2. केला (Banana)

साधारण दाब विधि का विवरण: इस विधि में, एक शाखा को मोड़कर जमीन में दबा दिया जाता है, जबकि उसका सिरा बाहर रहता है। दबे हुए भाग से जड़ें निकलती हैं, जिससे एक नया पौधा तैयार होता है।

(चित्र: एक शाखा को मोड़कर मिट्टी में दबाया गया है, जिसमें से जड़ें निकल रही हैं।)

परिभाषा: शर्बरी बोर्डर बगीचे या पार्क में झाड़ियों की एक सीमा या पंक्ति होती है, जिसे सजावटी उद्देश्यों के लिए लगाया जाता है। यह एक प्रकार की हरी दीवार या सीमा का काम करती है।

दो ऊँचाई वाली झाड़ियों के नाम:

1. हिबिस्कस (Hibiscus)
2. बोगनविलिया (Bougainvillea)

सारांश: जलवायु के तत्व (तापमान, आर्द्रता, वायु, प्रकाश) फसलों की जलमांग को सीधे प्रभावित करते हैं। गर्म, शुष्क और हवादार जलवायु में जलमांग अधिक होती है, जबकि ठंडी और आर्द्र जलवायु में यह कम होती है।

व्याख्या: शर्करा और लवण दोनों ही उच्च सांद्रता पर सूक्ष्मजीवों के लिए प्रतिकूल वातावरण बनाते हैं, जिससे खाद्य पदार्थ लंबे समय तक सुरक्षित रहते हैं।

उत्तर (कपास की वैज्ञानिक खेती)

1. चार उन्नत किस्में: आर.एच.एच.-100, आर.एच.एच.-200, आर.एच.एच.-300, और आर.एच.एच.-400 (राजस्थान के लिए उपयुक्त)।
2. बीज दर प्रति हैक्टर: कपास के लिए बीज दर 15-20 किग्रा प्रति हैक्टर (बीज के आकार और किस्म पर निर्भर करता है)।
3. बीज उपचार: बीज को बुवाई से पहले कवकनाशी (जैसे थीरम या कार्बेन्डाजिम) से उपचारित करें ताकि मृदा जनित रोगों से बचाव हो।
4. दो प्रमुख कीट: गुलाबी सुंडी (Pink bollworm) और हरा तेला (Jassid) कपास के प्रमुख कीट हैं।

उत्तर (चने की वैज्ञानिक खेती)

1. चार उन्नत किस्में: राजस्थान चना-1, राजस्थान चना-2, राजस्थान चना-3, और राजस्थान चना-4 (राजस्थान के लिए विकसित)।
2. बीज दर प्रति हैक्टर: चने के लिए बीज दर 60-80 किग्रा प्रति हैक्टर (बीज के आकार और किस्म पर निर्भर करता है)।
3. बीज उपचार: बीज को बुवाई से पहले राइजोबियम कल्चर और कवकनाशी (जैसे थीरम) से उपचारित करें ताकि जड़ ग्रंथियों का निर्माण और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़े।
4. दो प्रमुख कीट: चने की इल्ली (Gram pod borer) और चने का माहू (Aphid) चने के प्रमुख कीट हैं।

i) जलवायु (Climate)

पपीते की खेती के लिए उष्ण एवं उपोष्ण जलवायु उपयुक्त होती है। इसके लिए 25°C से 30°C तापमान तथा 100-150 सेमी वार्षिक वर्षा आवश्यक है। पाला एवं अत्यधिक वर्षा पौधों के लिए हानिकारक होती है।

ii) चार उन्नत किस्में (Four Improved Varieties)

• पूसा ड्वार्फ: छोटे कद की किस्म, अधिक उपज देने वाली।
• पूसा जाइंट: बड़े फल वाली, अधिक उपज देने वाली किस्म।
• कोयम्बटूर-1: मध्यम आकार के फल, रोग प्रतिरोधी।
• रेड लेडी: लाल गूदे वाली, मीठे स्वाद की किस्म।

iii) पौध रोपण (Plantation)

पौध रोपण के लिए 2 मीटर x 2 मीटर की दूरी पर गड्ढे तैयार किए जाते हैं। गड्ढों में अच्छी सड़ी गोबर की खाद मिलाई जाती है। रोपण का उपयुक्त समय जून-जुलाई (वर्षा ऋतु) या फरवरी-मार्च (वसंत ऋतु) है। प्रति गड्ढे में 2-3 बीज बोए जाते हैं।

iv) विरलन (Thinning)

जब पौधे 15-20 सेमी ऊँचे हो जाएं, तब कमजोर पौधों को हटाकर प्रति गड्ढे में केवल एक स्वस्थ पौधा रखा जाता है। इस प्रक्रिया को विरलन कहते हैं। इससे पौधों को पर्याप्त स्थान, प्रकाश एवं पोषक तत्व मिलते हैं, जिससे उपज बढ़ती है।

i) जलवायु (Climate)

आलू की खेती के लिए ठंडी जलवायु उपयुक्त होती है। कंद निर्माण के लिए 15°C-20°C तापमान आदर्श है। अधिक गर्मी या पाला फसल को नुकसान पहुंचाता है। पर्याप्त नमी एवं धूप की आवश्यकता होती है।

ii) चार उन्नत किस्में (Four Improved Varieties)

• कुफरी चंद्रमुखी: अधिक उपज देने वाली, पछेती झुलसा रोग प्रतिरोधी।
• कुफरी बहार: जल्दी पकने वाली, उत्तर भारत के मैदानों के लिए उपयुक्त।
• कुफरी सिंदूरी: लाल छिलके वाली, अधिक उपज देने वाली।
• कुफरी ज्योति: सफेद छिलके वाली, विभिन्न रोगों के प्रति सहनशील।

iii) बीज उपचार (Seed Treatment)

बीज कंदों को रोपण से पहले कवकनाशी (जैसे- मैंकोजेब 0.2%) या बोर्डो मिश्रण से उपचारित किया जाता है। इससे कंदों में लगने वाले रोगों (जैसे- झुलसा, स्कैब) से बचाव होता है। उपचार के बाद कंदों को छाया में सुखाकर रोपण करना चाहिए।

iv) मिट्टी चढ़ाने का उपयुक्त समय (Appropriate Time of Mounting)

मिट्टी चढ़ाने (हिलिंग) की प्रक्रिया रोपण के 20-25 दिन बाद, जब पौधे 15-20 सेमी ऊँचे हो जाएं, की जाती है। दूसरी बार मिट्टी चढ़ाने का कार्य रोपण के 40-45 दिन बाद किया जाता है। इससे कंदों का विकास अच्छा होता है, खरपतवार नियंत्रण होता है, और कंद हरे नहीं होते।